今天早饭买个Togoo的饭卷，大概是他那里最便宜的东西了，超难吃，他家其它贵点的味道都不错，果然便宜没好货，昨晚在超市买条黑鱼也超便宜，本以为掏到宝，后来也很难吃，而且烧之前才发现原来没刮鳞的,以后还是买贵点的吧

为什么不睡到中午就醒不来啊？

想想一时还挺烦恼的...

各大银行、基金公司纷纷发来贺电。这年头想要忘记这日子都难。

往年在这之前我都积极宣传普及，经过多年培训，今年大家都超自觉，以前意识非常强，本人颇满意~

希望今天是开心轻松的一天，能迟到能早退，同时不影响奖金..

昨天一样蒸鱼，和平时放了相同多的水之后还倒了点酒，但是蒸完水竟然都干了，酒看来会很容易蒸发。

此外最后用热油浇葱姜的过程我感觉油还不够热，导致最后油还有生味

我感觉应该把更多的篇幅投入到烹饪心得方面去。

前天烧了一盆＂啊？这就是你烧的番茄炒蛋＂样子的番茄炒蛋。这个么，说明火力不能大。据我有限的经验来说，我家这个锅子除了炒青菜，其它菜都不能用大火。

之后是切菜，切的时候主要考虑两点：食物的易熟程度和入口大小。比如烧蔬菜，叶子部分要切大块，叶梗部分切小块，遇到一些新的食材也要遵循这个思路。再比如这次拌色拉，切的时候感觉大小差不多，但是吃起来发现不能一口吃到很多块导致不能一口就能混合所有味道失去很多乐趣。